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La gastronomie japonaise, un art
avant tout
GASTRONOMIE
Tout le monde connait la cuisine japonaise via les sushis, les makis ou encore les ramens. Dans cette rubrique vous découvrirez les plats préférés des membres de notre agence ainsi que des adresses pépites et incontournable !
Qu'ils soient ronds ou carrés, au boeuf ou au poulet, les brochettes de Yakitori sont si délicieuses. Ces boulette de viande mélangé d'épices et de poireaux, grillées sur un grill et servient avec une sauce sucrée, ce mélange de saveurs et un véritable chef d'oeuvre pour nos papilles !
Kumiko
Le Takoyaki : C’est le plat typique d’Osaka. Ce sont des beignets ronds avec un morceau de poulpe cuit dedans. Au début cela peut surprendre, mais ce plat change des plats que tout le monde connait !
Megumi
Même si ce derniers ne sort pas réellement des grands classiques, la viande de Kobe et tout simplement un plat fantastique. La viande est si tendre qu'elle fond dans la bouche tel une barbapapa
Etsu
Connut comme étant l'un des plats les plus dangereux au monde, le Fugu est tout simplement exquis. Les chefs cuisiner après avoir passé 4 ans de formation, vous sert un plat de poisson globe cru. Servit principalement avec du poireau le tout dans une soupe, ce plat est incroyablement exquis.
Ayame
Plus un dessert qu'un plat, le Dorayaki est une sorte de beignet, pancartes avec une pattes d'haricots rouges sucrée. Très appréciable avec une bonne tasse de thé !
Momoko
Nos meilleures adresses !
OSAKA
YAKUMIDO
Ce petit restaurant traditionnel est une véritable pépite d'or !
Sa spécialité : le riz au curry ! Un plat incontournable des locaux, les plats sont peu chère mais la qualité est la meilleure de tout Osaka !
Adresse : 2-chōme-2 Haginochaya, Nishinari Ward, Osaka, 557-0004, Japon
KOBE
SAKURA STEAK HOUSE
Le Kobe Beef Sakura Steak House est le meilleur endroit de tout le Japon pour manger un steak de Kobe ! Le prix est peut-être un peu onéreux mais cela vaut le détour.
Adresse : Japon, 〒650-0012 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Kitanagasadori, 1 Chome−9−9 第１岸ビル 2F
HARRY
L'incroyable café à hérisson
Ce restaurant où vous pouvez manger et boire tout en vous amusant et caressant les 30 hérissons de l'établissement ! Un vrai succès, ce restaurant de la capital vous montre une autre alternative des nekko-café où aussi appeler bar à chat !
Adresse : Japon, 〒150-0001 Tokyo, Shibuya City, Jingumae, 1 Chome−13−21 原宿２号館 4F シャンゼール原宿1号館
TOKYO
KYOTO
ADACHI
Ce restaurant traditionel vous servira de nombreux plats tous savoureux les un des autres ! Situé dans l'ancienne capital, au centre de Kyoto, ce restaurant vous accueillera les bras ouverts.